Fermentera mera!

Fermentera Mera! – För hälsans skull

Upptäck fördelarna med fermenterade livsmedel, både för din hälsa och dina smaklökar! Fermentering ger en djup, rik smak och innehåller miljontals levande mikroorganismer som är bra för tarmfloran och stödjer matsmältningen på ett naturligt sätt. Genom att inkludera fermenterade livsmedel i din kost kan du förbättra ditt välmående och stärka immunförsvaret.

I denna kurs lär du dig olika fermenteringstekniker för att skapa både grönsaker och dryck. Vi går igenom både teori och praktik, så att du får förståelse för fermenteringens kraft.

Du kommer att förbereda grönsaker för fermentering som du får ta med dig hem, och vi bjuder även på provsmakning av olika fermenterade produkter som till exempel surdegsbröd, kombucha och tempeh. Kursen ger dig de rätta verktygen, teknikerna och tipsen för att lyckas med fermenteringen i ditt eget kök.

Ge din hälsa ett lyft och lär dig fermentera som ett proffs – boka din plats idag!