Företagstjänster
Årets matentreprenör 2022
Men en bakgrund i vinvärlden och en kärlek till allt som jäser & bubblar sprider jag kunskap om traditionellt mathantverk och matförädling. 2022 hade jag äran att ta emot priset Årets matentreprenör.
Läs juryns motivering![](https://eldsjal.net/app/uploads/2024/06/Katrin_Baath_Eldsjal-06222-scaled.jpg)
Utbildningar & coaching
Vill din verksamhet komma igång med mathantverk och producera eget surdegsbröd, korv eller fermenterade produkter? Jag erbjuder personalutbildningar och individuella coachings med fokus på hållbarhet & regionala råvaror.
Kontakta mig!![](https://eldsjal.net/app/uploads/2024/06/Katrin_Baath_Eldsjal-04927-1-scaled.jpg)
Konferens & Möten i Ödestugu
Vi i tar emot upp till 20 personer i Sockenhuset som ligger precis bredvid Bagarstugan. Det går fint att kombinera ert möte med olika gruppaktiviteter som tex pizzabak till lunch. Självklart kan ni även boka ett av kursuppläggen eller en smakverkstad.
Läs mer![](https://eldsjal.net/app/uploads/2024/06/IMG_20200514_175331_370.jpg)
Boka en föreläsning
Jag håller även föreläsningar om traditionellt mathantverk, ätbara vilda växter & matförädling. Föreläsningar äger rum antingen i Ödestugu eller på plats hos er.
Kontakta mig!![](https://eldsjal.net/app/uploads/2024/05/Katrin_Baath_Eldsjal-05344-scaled.jpg)