Matupplevelser för alla sinnen

Mathantverk & Möten

På Eldsjäl erbjuder vi olika arrangemang & kurser med fokus på traditionellt mathantverk och lokala råvaror. Här får ni umgås kring bakbordet, lära er mer om klassisk mathantverk eller baka pizza i vår stora vedeldade stenugn tillsammans med kollegor & vänner.
Välkommen!

Smakverkstäder

Upptäck nya smaker och utmana dina smaklökar! Sensorisk träning, dryckesprovningar, naturvandringar och mycket mer…

Se alla smakverkstäder

Gruppaktiviteter

Våra gruppaktiviteter passar till både privata- & företagsgrupper som vill uppleva något genuint med koppling till mathantverk & regionala råvaror.

Se alla gruppaktiviteter

Kurser

Kom och mathantverka med mig! På mina kurser lär du dig traditionellt mathantverk från grunden.

Se alla kurser

Aktuella kurser & aktiviteter 2024

Oktober

6/10 KURS knådfria bröd

12/10 Oktoberfest hos OC Candle

19/10 KURS Surdegsbakning

20/10 KURS rökskola

November

9/11 KURS surdegsbakning

10/11 KURS korvskola

23/11 Julmarknad i Ödestugu

27/11 KURS fermentera mera

30/11 Julamrknad hos Butik Botanik

December

4/12 KURS rökskola

7/12 WORKSHOP Tempeh

Aktuella kurser & evenemang 2025

Januari

18/1 KURS surdegsbakning grundkurs

19/1 KURS fermentera mera!

Februari

22/2 KURS knådfria bröd

23/2 KURS korvskola emulsionskorv

Mars

15 & 16/3 KURS surdegsbakning fortsättningskurs 2-dagar

29/3 KURS surdegsbakning grundkurs

30/3 KURS fermentera mera!